小番薯星球

地點: 台南 

人物: 蘇阿姨, 一品塘手工杏仁奶酪創辦人

漣漪卡代表句:

"工作不是只為賺錢，它讓我每天有機會能夠成為一位更有成就、更有覺知、更有智慧的人。"

夢想:

"每天有工作、忙碌;每天有活力、動力。
周邊的人事順圓。
期待這一生至最後一天都是這麼生活。
圓滿。"

與蘇阿姨的相識要從一年前說起:2013年那年春天，我展開了第一次一個人的旅行。獨自騎著單車到台南度過五天的漫遊，當年那時候的我因為是第一次自己出走，對這些陌生的一切自然感到生澀，也不太敢與人交談。而蘇阿姨，是第一位與我展開交談的店家阿姨。因為我本身很喜歡吃奶酪，於是才會停下來買。其實當時候我跟阿姨買奶酪時，對她的第一印象是，這位阿姨感覺不是那麼好親近呀...。直到她把奶酪交給我，我們開始了第二段對話時，我完全拋開對她的第一印象那種感覺了。"你一個女生出來很危險耶!"這是阿姨知道我一個人出來旅行之後說的第一句話。之後她開始滔滔不絕地說起自己以前的故事，我於是坐了下來，慢慢聽阿姨講，她同時端來了一份芒果奶酪冰請我吃。她說起了她創立一品塘的故事，說起了自己的家庭故事，還不斷關心與叮嚀我旅行一路要小心那些話。
旅行了一年後，我始終無法忘記當年這位阿姨對我講的話和請我吃的芒果有多好吃，而且還是她自己種的。記憶猶新，就算旅行了一年後回到當初這個地方。我看見了阿姨當年新創立沒多久的店變大間了，由衷替她感到非常開心。毫不猶豫，我帶著在旅途中認識的徒步環島新夥伴，一同去拜訪蘇阿姨，我一見到她，馬上問她:"阿姨你還記得我嗎?"
她看著我三秒後，我就知道她一定還記得我!

<一切從女兒受創傷開始>
故事得從五年前開始說起。當年，蘇阿姨的女兒懷了身孕，一家人本是歡喜，直到女兒丈夫出車禍那天，一切夢幻全部瓦解。女兒不願意把小孩拿掉，她知道她一生下來就不會有爸爸，但是她始終是一條生命，於是決定把她生下來。之後，才是一切挑戰的開始。女兒丈夫是孤兒，夫家那邊無任何支柱，蘇阿姨一身扛起幫女兒扶養小孩的責任。這些事情流漏出的一些道理，蘇阿姨早在12年前就已經徹底明白了。她知道一切不能靠兒女、靠別人、靠社會，於是她打從12年前就開始籌備自己的能量與能力，她未雨綢繆的性格也拯救了現在的女兒和孫子。
"女兒受到的這種創傷，說我有多痛心是無法用言語形容了。所以我希望我能培養出更多的能力，幫助那些失婚或單親的婦女。"
於是，蘇阿姨開始拜師學藝做奶酪，且剛好夫家婆婆以前是開枝仔冰店並且擁有一身會做杏仁茶的絕技。同時，與先生兩人，從網路開始了創業之路。

<像小小池塘清澈怡人剛剛好>
經過了4.5年的網路經營，他們受到了不少客戶的認同與迴響，進而展開了店面經營。 
"阿姨為什麼你要取名叫做一品塘呢?"我一開始就對這名字感到很好奇，因為很特別 。
"在中國古代，最好最頂級的是不是用"一品"來形容?而"塘"，代表池塘，阿姨想做到像池塘一樣就好，不想要做到像大海那樣浩大。"
而在蘇阿姨的這間店前面，擺了一排的新鮮芒果與少量當季水果，那些都是阿姨自己種的，她秉持著"天然、新鮮、健康與純手工自家栽培" 為什麼?因為阿姨喜歡看人們吃得安心。當你看到阿姨端了一碗冰在你面前時，不要太驚豔!阿姨的水果總是放得比冰沙多半倍以上，尖尖的一大碗!豪爽的份量與平民的價格，阿姨說:"我希望那些經濟方面沒有那麼好的家庭，也可以用自己能負擔的起的價錢，吃到健康且好吃的食物。"阿姨創立的這間店是屬於半公益的營業狀態，這麼多年了，沒有賺到什麼大錢，卻賺到了人們彼此之間的信任與支持。
不久，只見阿姨拿出了一張日文的信封跑出來說:"你們看得懂日文嗎?阿姨看不懂，只知道有一位電視上常出現的日本人從日本寄了這封信和一小包禮物來給我。" "哇!好酷喔!" 大夥很興奮又好奇的衝過去看。在這裡，客人坐下來，彼此很容易就混熟了，來拜訪蘇阿姨的這趟，認識了台南當地人還有從北京來的一個家庭。這裡就像森林裡的一座沁涼清澈的池塘，吸引來了一些互不認識的旅人，一起跳下去洗淨一身的污漬，再看看彼此，互相大笑，多不快樂。

<每天期待太陽升起>
蘇阿姨每天充滿幹盡、活力與動力的過每一天，非常注重客人健康的她理所當然地也很注重自己的健康，雖然每天都很忙碌，但是也不忘每天鍛鍊自己的身體。常常一抽空就出去跑步健走。身體健康，自然也才可以幫助更多人。蘇阿姨說她一天其實常常一到工作崗位就忙到超過12小時，也沒賺到什麼錢，但是卻很充實與快樂。"凡事都要專心努力，在困境中亦是。"蘇阿姨說這是她秉持的原則，也是自我管理的一跳套法則。她說她很期待每天太陽升起的那個剎那，因為又是新的一天開始。