小番薯星球

融合眾多文化，尤其受了許多阿拉伯文化影響的西西里島，他們的菜市場就像穿梭在歐亞之間的世界！人擠人的市場裡，攤販們大聲使出全力叫賣，跟台灣菜市場有異曲同工之妙的地方在於他們不但賣蔬菜水果海鮮肉類起司外，還有很多當地小吃攤位、與日常用品販售！
不同的點的是，他們市場裡的小吃好貴啊！
一份都要大概5歐起跳😬 可能因為這裡觀光客也非常多的緣故吧！
市場裡混合著當地人與充滿不同語言的觀光客（法語我聽到最多！接下來好像德語），就連攤販除了義大利人之外，也混合著許多不同國家種族移民者（大部分好像是印度），就像台灣很多越南移民者。
總之逛了一趟菜市場就好像穿梭在歐洲中東與亞洲，然後聽著義大利語，真是有趣

這次在西西里島住的沙發主人家他們都自己種蔬果，來義大利後也更強烈感受到他們對在地食材的忠誠度有多高，有多在意「慢食」（慢食主義源自義大利，推廣用當地當季的食材烹飪享受美食，對抗速食文化），難怪整座西西里島（只比台灣小一點）只有兩家麥當當，而且沙發主人還告訴我，如果在這裡開中式餐廳應該會倒，因為當地人沒有Pasta不能活！（不過一位義大利爺爺告訴我義大利麵是馬可波羅從中國傳過來義大利衍伸出的飲食，不過事實可能有待考證）他們一定要天天吃！但不代表說他們不喜歡亞洲料理。
不知道在我們台灣是不是大多數人也是沒有米飯不能活！希望是這樣因為那是代表我們的飲食文化，這幾年台灣好像也越來越著重慢食，應該不是我的錯覺？像台東每個季節辦的慢食節到台東是一定要參加的！
在西西里島這裡幾乎看不見任何中式餐館，連中國超市都不存在了！可是在台灣卻大街小巷都看得到義式餐廳...。果然真的要努力推廣我們台灣美食啦！
另外介紹一下這個沙發主Adrien的免沖式的生態堆肥廁所，設計的超好，完全沒有臭味而且很乾淨。👍😇蓋便便的粉渣是Adrien 從附近木工師傅那邊拿的木屑。完全就是省水省資源。我記得在台灣好像哪裡也有生態廁所？忘記了...。

首先得先跟我親愛的小粉絲們道個歉，小番薯本人這個夏天東奔西跑從西半球到東半球一直沒有時間靜下來好好的更新我的旅行故事，現在回來台灣正在南投山上修行+學廚藝，終於有時間好好寫下這個夏天的故事了，我就從我在義大利西西里島的料理換宿旅行開始說起了!

這個夏天來到西西里島發現我真的不知不覺得開啟料理旅行人生了！

都是從沙發衝浪的第二個主人A開始的。他是一個非常忙碌且自給自足的農夫，擁有一大片親手打造的土地和房子，好美麗的"手做"有機莊園(關於此地方的故事請看這裡:http://cba7933141.pixnet.net/blog/post/404184407-%e8%a5%bf%e8%a5%bf%e9%87%8c%e5%b3%b6%e2%80%94%e6%b2%99%e7%99%bc%e8%a1%9d%e6%b5%aa%e3%80%81%e7%be%a9%e5%a4%a7%e5%88%a9%e6%85%a2%e9%a3%9f%e3%80%81%e7%94%9f%e6%85%8b%e5%bb%81%e6%89%80 )。不過就是因為他太忙碌了，我直接跟他說三餐我來張羅! 從那天開始我又可以在廚房揮灑自我了~超級開心，料理這件事不斷不斷的在我的生命化為抹滅不掉的細胞。

當時他剛好也有一個巴黎來的朋友，因此有幸在那幾天也嚐到我的料理，從此愛上，在那幾天我做了沙拉、番茄羅宋味噌湯、節瓜披薩、西班牙Migas(炒麵包)、低脂提拉米蘇....他們全部吃到感覺像餓了好幾天! 也要感謝我的沙發主每天提供那麼多直接從他菜園摘來的新鮮蔬果，我想菜會這麼好吃也是因為是最新鮮又有機的!
就因為這個機緣，他的巴黎朋友直接邀請我到他在西西里島古城Palermo的巴黎公寓入住，料理換宿! 於是一個星期後我就在他們家有自己的房間和陽台

 至少我很喜歡我的房間拉!

想必很多人都知道在國外尤其歐洲非常盛行共居(Share house)，然後室友通常都是入住後才認識，除非提前找好不過機率小，也因為這樣，很多時候就得靠運氣拉!!! 我只能說我在租房品質上來說運氣不錯，因為我的房租一個月落在250歐(約台幣8750含水電網路等)上下，而且我的房間還是最大間有雙人國王大床的那間，加上廚房設備齊全、交通超級方便。不過在室友運氣上就真的背背拉! 低氣壓抱怨故事開始~~~!

我的室友是兩個女生，也都是大學生，一個保加利亞室友A，主要來當實習交換生；另一個西班牙女室友M，大四工程系。其實一開始透過電話聯繫室友M（她在找室友）時候我就有強烈的第六感，感覺不會想跟她做朋友（聽她講話就知道），可是因為那時候找房已經找快一個月了，加上那時候暑假幾乎所有房東都去度假了根本沒辦法看房! 所以最後看到這間覺得至少還不錯又不貴才趕快租下，因為當時是搶租高峰期。

今天是在西班牙的最後一堂課，覺得時間過的超級快，那時候一直瘋狂的找工作投履歷就是要進入西班牙廚房工作，不過就是因為礙於工作證問題，老闆們想僱用也沒辦法😤，所以就乾脆自己創業！然後覺得我的西班牙生活才剛開始，結果就要離開了...:(  好不容易在這裡開始可以發揮我的熱情-料理，並且還遇到貴人老師連線幫忙，讓我開始在西班牙潘普隆那這個城市開亞洲料理派對教室(會再另外寫一篇文章分享，教室粉絲頁在這: https://www.facebook.com/wasiaparty/?ref=bookmarks )，教西班牙人做菜還可以同時增強我的西語，另一方面也在這裡交到了一些西班牙的好朋友，可是竟然開始了離開進行曲...。一年果然是太短，那些才來一個學期的怎麼辦?

不過沒關係，回台灣努力把我的目標完成後就可以再回來了! 我眼前還是有很多計劃要展開的， 接下來六月會到義大利西西里島一個自然保護區當志工並且跟厲害的當地廚師主人們學習西西里島的料理，然後七月到尼泊爾的山中小學校當志工並同時學習當地料理(尼泊爾從很久之前就一直在呼喚我了!!)。有興趣的人可以繼續follow我的旅行喔! 回台灣要派上用場了。

因為回台灣後打算把在西班牙創業的基礎移到台灣，開始舉辦歐亞蔬食手做料理+假日身心靈食堂/主題美食派對，地點台北，可能再跟一個外國朋友舉辦假日瑜珈健康蔬食饗宴，希望可以找到適合的店面或場地，如果有天使投資人願意幫助我我會更拼命達成這個創業夢想的，一開始打算先跟青年旅館合作，更進一步的內容會再回台灣後分享。從國外學習回來後，我會再到南投山上寺院學習蔬食料理一個月，我到時候賣的美食通通是素食的，不過會好吃到爆炸的那種比肉的還好吃所以不用擔心。一來因為身邊越來越多朋友吃素，二來如果我賣暈的料理如果賣得很好，豈不是得殺更多動物來讓我賣，這樣我可能會良心不安，而且在歐洲這一年我都快變成半個素食者了，天天吃生菜沙拉水果優格和豆子類的主食竟然越吃越上癮了。

總之這個在19歲時就開始萌生創業的夢想，一年比一年還強烈，一直到來西班牙這年的課程上了市場行銷與觀光旅遊，在課堂上老師一次又一次的要我們發想我們的創業想法，我才開始在這裡試著創業，不過因為得再回台灣處理學校的事，當然還有簽證也要過期了，所以不能繼續在這裡創業，不過這只是暫時停留，我會再回來的，我記在心裡面!!! 因為台灣也是我想回去的土地，西班牙是第二個家，台灣則是第一個家，希望我的一生能在這兩塊土地找到平衡點並達成我的目標。我要讓更多西班牙人和歐洲人知道台灣!(因為讓我又傷心又傻眼的是西班牙小學生竟然30個裡面有30個沒聽過"台灣"這兩個字!!!!連聽都沒聽過耶 我要昏倒了XoX 他們都聽過中國日本韓國.....就是沒聽過台灣)，當然希望同時也能帶著更多台灣人認識西班牙。