小番薯星球

不知不覺，來台北已經三個禮拜了，這段時間也實在有夠戲劇化，尤其是租屋方面:
我的工作是16號開始，14號就搬進了找到的超便宜雅房，結果跟我住的二房東，原本第一印象還不錯，重點是因為便宜(台北市5,000包水包電包網路還有廚房瓦斯爐，離上班騎車也只有15分鐘，旁邊就是基隆河畔運動公園)沒想到一個禮拜內發現她是個超級惡巫婆，果然人不可貌相! 搬進去住開始規則與日俱增再加上她說的話前後不一(後面變成沒包電!)，直到某一天她突然告訴我內衣褲和布衛生棉不能曬在後陽台，拿去曬在自己的房間，說女生的那種東西曬在外面會衰! (我開始懷疑她有性別歧視而且她自己還是女生!) ，她說隔壁鄰居打開他們家後門看到曬在外面的內衣褲瞬間趕快到把門關上，結果殊不知有隻壁虎從牆上跟著摔下來打到她臉上然後她就受傷了!! 挖靠 這故事還真是精采!!! 精彩到我決定隔天緊急撤離這鬼地方，這地方根本是被這超級惡巫婆詛咒了，再住下去後果不堪設想。

照片攝於 西班牙瓦倫西亞海岸
 

<小番薯的旅行私廚--從地中海到印度的私廚饗宴>
🎥影片出爐啦❗️❗️

人生第一次辦異國蔬食私廚饗宴（結合旅行、瑜珈、阿育吠陀的蔬食fine dining) ，服務超過30位來賓，學到無限經驗、收到無限回饋，真心感謝到場的每一位來賓，也很抱歉我們的專業度還不夠導致的一些狀況，之後我將更認真的踏上不斷學習學習、歷鍊歷鍊的人生旅程，並努力邁向國際料理療癒師的目標前進💪
❤️首先最感謝的就是一直以來大力支持我的安蘭居青年旅館 ( An-Lan-Jie Hostel )、舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣、文化生活與健康照顧服務促進協會 的Angela Chia-hsiu Chang 🙏，
另外，在我的經驗裡，安蘭居是我目前住過最像家最溫馨服務最好的唯三青年旅館！舊時光新鮮事的食物則是好吃到讓人停不下來，他們的豆干一定要買！
還有很重要的要感謝我的家人我親愛的媽媽和來自印尼的Fia還有阿珠阿姨、阿琴阿姨、還有親愛的元本山的無條件支持與幫忙❤️在這個水深火熱的廚房忙到天翻地覆、人仰馬翻😵😅
還有感謝Lin You-ting提供的專業照片！

 
在歐洲的這一年，廚藝模著磨著，發現他是無法抹滅的的熱情與靈魂，就決定回台灣創辦"小番薯的療癒系旅行廚房"!!! 首場在嘉義，之後應該都會固定在台北辦，請關注小番薯粉絲頁: 

融合眾多文化，尤其受了許多阿拉伯文化影響的西西里島，他們的菜市場就像穿梭在歐亞之間的世界！人擠人的市場裡，攤販們大聲使出全力叫賣，跟台灣菜市場有異曲同工之妙的地方在於他們不但賣蔬菜水果海鮮肉類起司外，還有很多當地小吃攤位、與日常用品販售！

不同的點的是，他們市場裡的小吃好貴啊！

一份都要大概5歐起跳😬 可能因為這裡觀光客也非常多的緣故吧！

市場裡混合著當地人與充滿不同語言的觀光客（法語我聽到最多！接下來好像德語），就連攤販除了義大利人之外，也混合著許多不同國家種族移民者（大部分好像是印度），就像台灣很多越南移民者。
總之逛了一趟菜市場就好像穿梭在歐洲中東與亞洲，然後聽著義大利語，真是有趣

首先得先跟我親愛的小粉絲們道個歉，小番薯本人這個夏天東奔西跑從西半球到東半球一直沒有時間靜下來好好的更新我的旅行故事，現在回來台灣正在南投山上修行+學廚藝，終於有時間好好寫下這個夏天的故事了，我就從我在義大利西西里島的料理換宿旅行開始說起了!
這個夏天來到西西里島發現我真的不知不覺得開啟料理旅行人生了！

 
 至少我很喜歡我的房間拉!

今天是在西班牙的最後一堂課，覺得時間過的超級快，那時候一直瘋狂的找工作投履歷就是要進入西班牙廚房工作，不過就是因為礙於工作證問題，老闆們想僱用也沒辦法😤，所以就乾脆自己創業！然後覺得我的西班牙生活才剛開始，結果就要離開了...:(  好不容易在這裡開始可以發揮我的熱情-料理，並且還遇到貴人老師連線幫忙，讓我開始在西班牙潘普隆那這個城市開亞洲料理派對教室(會再另外寫一篇文章分享，教室粉絲頁在這: https://www.facebook.com/wasiaparty/?ref=bookmarks )，教西班牙人做菜還可以同時增強我的西語，另一方面也在這裡交到了一些西班牙的好朋友，可是竟然開始了離開進行曲...。一年果然是太短，那些才來一個學期的怎麼辦?