不知不覺,來台北已經三個禮拜了,這段時間也實在有夠戲劇化,尤其是租屋方面:

我的工作是16號開始,14號就搬進了找到的超便宜雅房,結果跟我住的二房東,原本第一印象還不錯,重點是因為便宜(台北市5,000包水包電包網路還有廚房瓦斯爐,離上班騎車也只有15分鐘,旁邊就是基隆河畔運動公園)沒想到一個禮拜內發現她是個超級惡巫婆,果然人不可貌相! 搬進去住開始規則與日俱增再加上她說的話前後不一(後面變成沒包電!),直到某一天她突然告訴我內衣褲和布衛生棉不能曬在後陽台,拿去曬在自己的房間,說女生的那種東西曬在外面會衰! (我開始懷疑她有性別歧視而且她自己還是女生!) ,她說隔壁鄰居打開他們家後門看到曬在外面的內衣褲瞬間趕快到把門關上,結果殊不知有隻壁虎從牆上跟著摔下來打到她臉上然後她就受傷了!! 挖靠 這故事還真是精采!!! 精彩到我決定隔天緊急撤離這鬼地方,這地方根本是被這超級惡巫婆詛咒了,再住下去後果不堪設想。

不幸中的大幸,主房東是大天使,他跟我說要不是他跟二房東因為有關係,他早就趕她走了! 因為好幾個住進去的都沒多久就搬走了,根本沒人可以跟她住! 於是隔天下班後趕快回家收拾所有行李,然後主房東幫我全部用車載過去,當天晚上就安全撤離了,搬到主房東另外一個租屋處,晚上清房間到半夜隔天繼續上班。雖然這裡離上班又在遠一點了,不過租房一樣便宜而且室友超好相處,重點是一樣有廚房! 而且我的房間好大採光好通風佳。而且,主房東還佛心到,原本房間有個雙人大床,但是因為我覺得一個人住太佔空間所以想把它撤走留下一個單邊的木墊板,這樣我就有更多空間可以放書! 房東說不然它組一個單人的木製床櫃讓我睡,這樣還比較舒適,然後當天他就幫我組好了!

唯一的缺點就是在馬路邊噪音滿大的。不過至少離河邊還不算遠,走路大概十分鐘就到基隆河畔,我最喜歡在河邊散步運動了! 第一天走去還遇到兩個騎腳踏車的伯伯送我兩顆餡餅吃,超級好吃的,還介紹我哪裡可以買到便宜的二手腳踏車好貨,覺得傭傭擾擾的都市裡還是有暖暖甜甜的人情味! 回家途中還看到了都市根本看不見的水牛和白鷺鷥一起在河邊吃草的景象 看了心裡好舒服,有在汪洋中優游的感覺。

最後附上一張在現在住的新家附近的基隆河畔,帶著忍不住咬了兩口的超好吃餡餅開心回家的路上!

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照片攝於 西班牙瓦倫西亞海岸

 

關於經歷:
來台北工作生活其實也是我的小夢想之一,這裡的生活這裡的人都是我沒經歷過的(只有短暫體驗過)。

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<小番薯的旅行私廚--從地中海到印度的私廚饗宴>
🎥影片出爐啦❗️❗️

 

大力感謝 安蘭居青年旅館 ( An-Lan-Jie Hostel ) 提供住宿空間

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人生第一次辦異國蔬食私廚饗宴(結合旅行、瑜珈、阿育吠陀的蔬食fine dining) ,服務超過30位來賓,學到無限經驗、收到無限回饋,真心感謝到場的每一位來賓,也很抱歉我們的專業度還不夠導致的一些狀況,之後我將更認真的踏上不斷學習學習、歷鍊歷鍊的人生旅程,並努力邁向國際料理療癒師的目標前進💪

❤️首先最感謝的就是一直以來大力支持我的安蘭居青年旅館 ( An-Lan-Jie Hostel )舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣文化生活與健康照顧服務促進協會 的Angela Chia-hsiu Chang 🙏
另外,在我的經驗裡,安蘭居是我目前住過最像家最溫馨服務最好的唯三青年旅館!舊時光新鮮事的食物則是好吃到讓人停不下來,他們的豆干一定要買!
還有很重要的要感謝我的家人我親愛的媽媽和來自印尼的Fia還有阿珠阿姨、阿琴阿姨、還有親愛的元本山的無條件支持與幫忙❤️在這個水深火熱的廚房忙到天翻地覆、人仰馬翻😵😅
還有感謝Lin You-ting提供的專業照片!

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在歐洲的這一年,廚藝模著磨著,發現他是無法抹滅的的熱情與靈魂,就決定回台灣創辦"小番薯的療癒系旅行廚房"!!! 首場在嘉義,之後應該都會固定在台北辦,請關注小番薯粉絲頁: 

小番薯的旅行移動廚房.png

⚠️名額有限,馬上報名⚠️:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdFRZYIKb33ghO7fZDriyzaesTaH8p2igdCavHjpehOtTCToA/viewform?usp=sf_link
 

關 於 小 番 薯 的 療 癒 系 旅 行 廚 房 /Hanji’s Healing Travel kitchen:

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